IFPR Foz abre inscrições para vagas remanescentes nos cursos gratuitos de Técnico em Gastronomia, Física e Engenharia de Aquicultura

Para quem tem interesse em uma formação profissional gratuita e de qualidade, o Instituto Federal do Paraná (IFPR) – Campus Foz do Iguaçu está com uma excelente oportunidade. Estão abertas, até 04 de março, as inscrições para o preenchimento das vagas remanescentes dos cursos gratuitos de Licenciatura em Física (20 vagas), Engenharia de Aquicultura (13 vagas) e Curso Técnico Subsequente em Gastronomia (10 vagas).

Podem se inscrever pessoas com idade a partir de 18 anos e com o Ensino Médio concluído. Para garantir a vaga, basta o interessado apresentar a documentação necessária . Não haverá prova nem sorteio. As informações estão disponíveis nos editais: Edital N°35/2026 e Edital Nº39/2026. Links disponíveis no site: foz.ifpr.edu.br.

Inscrições

As pessoas interessadas em ocupar as vagas deverão comparecer à Secretaria Acadêmica do Campus (Av. Araucária, 780, Vila Residencial A), no período de 25 de fevereiro de 2026 a 04 de março de 2026. As vagas serão preenchidas por ordem de chegada, sem necessidade de participação em processos seletivos anteriores.

Documentação necessária

• RG (ou CRNM para estrangeiros);
• Certidão de nascimento ou casamento;
• Certificado de conclusão do Ensino Médio;
• Quitação eleitoral (para maiores de 18 anos);
• Declaração de vacinação (para menores de 18 anos).
• Caso o número de inscritos exceda as vagas, será formada uma lista de espera para futuras oportunidades.

Sobre os cursos

Licenciatura em Física

Implantado em 2014, tem por objetivo formar bons profissionais na área do ensino da Física. A estrutura curricular do curso prevê que o aluno tenha contato com disciplinas de Física, Matemática, Educação e outras. Os estudantes têm a oportunidade de aliar teoria e prática nos laboratórios utilizados ao longo de toda a graduação. A licenciatura conta, também, com oficinas de ensino-aprendizagem, nas quais os discentes são estimulados a produzir atividades didáticas e desenvolver metodologias, integrando conteúdos de Física e Educação. Há ofertas de bolsas de estudo, ensino e pesquisa para os graduandos ao longo do curso.
Duração: 4,5 anos – Turno: noturno.

Engenharia de Aquicultura

O curso de Engenharia de Aquicultura do IFPR é ofertado em período integral e tem duração de cinco anos. Foi criado para atender a uma demanda regional e nacional por profissionais capacitados para atuar na área da Aquicultura – ciência que estuda e desenvolve técnicas de cultivo, manejo e reprodução de organismos aquáticos, como peixes (Piscicultura); camarões (Carcinicultura); rãs (Ranicultura); moluscos: ostras e mexilhões (Malacocultura); algas e até tartarugas e jacarés. Um dos objetivos da Aquicultura é garantir produtos para o consumo com maior controle, regularidade e sustentabilidade.
Duração: 5 anos – Turno: noturno.

Técnico em Gastronomia

O curso Técnico Subsequente de Gastronomia é destinado a pessoas que já terminaram o Ensino Médio e querem uma formação profissional rápida. O curso é à tarde e presencial. O profissional formado recebe a titulação de Técnico em Cozinha, cujas habilidades e perfil estarão voltados à produção e operação de cozinhas profissionais. Como possibilidade de atuação, o aluno poderá trabalhar em restaurantes, bares, panificadoras, hotéis e meios de hospedagem, refeitórios, catering, bufê, cruzeiros marítimos, embarcações, empresas de consultoria e lojas especializadas.

No curso, são abordados temas como habilidades de cozinha profissional, habilidades de panificação e confeitaria, gestão gastronômica, segurança do alimento e alimentar, cozinhas clássicas, bebidas e eventos gastronômicos entre outros.

Dúvidas

Dúvidas podem ser esclarecidas pelo e-mail secretaria.foz@ifpr.edu.br ou no site oficial do IFPR – Foz do Iguaçu: www.foz.ifpr.edu.br. Ou pelos telefones (45) 3422-5310 ou (45) 3422-5323 (WhatsApp).